03/09/2007
Quiche aux tomates cerises jaune et pesto rouge
Comme je croule sous les tomates cerises jaunes au jardin, je les teste de toutes les façons possible.
Ceci était une invention avec ce que j'avais dans le frigo et le résultat s'est avéré super bon !!
Disposez la pâte brisée dans votre moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Enduire sur le fond de tarte le pesto rouge (en vente dans toute les grandes surfaces), y disposez dessus les tomates cerises jaunes coupées en 2 dans le sens de la longueur.
Faire cuire 2 oignons émincés dans un peu d'huile d'olive et les parsemez sur les tomates.
Battre 4 oeufs avec 20cl de crème liquide + sel + poivre, versez sur les légumes.
Enfournez à four préchauffé 200°C.
13:27 Publié dans tarte salées & quiche | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : quiche, tomate cerise, jaune, pesto |
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