02/02/2009

Gâteau de crêpes au nutella... vive la chandeleur !!!

Aujourd'hui c'est la chandeleur donc on a une super bonne excuse pour se gaver de crêpes !! profitons en !

J'ai réalisé ce gâteau de crêpes pour la chandeleur entre collègues, l'avantage c'est qu'il peut se déguster froid ce qui évite les allers et venues au micro-ondes de la cafétaria.

février

 

Recette de la pâte à crêpes : (+/- 20 crêpes)

Tamisez 500g de farine et un sachet de sucre vanillé, ajoutez y 5/6 oeufs battus en omelette avec une pincée de sel.

Délayer avec 3/4 de litre de lait et 1/4 litre d'eau. Ajoutez 40g de beurre fondu.

Laissez reposer 2 heures. Avant cuisson, allonger la pâte avec 1 à 2 dl eau.

Après chaque cuisson de crêpe, garnissez la d'un peu de nuttella et superposez les une à une au dessus des autres.

17/08/2007

Glace "Kinder Surpise"

 

Thomas m'a demandé avant de partir en camp scout une glace chocolat mais en mieux..... :-) !!!!

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Donc après réflexion (eeeh oui!) et comme tout les deux adorent les Kinder Surprise, j'ai testé la glace au kinder surpise, le résultat est super bon : ils ont adorés
Seul bémol : elle fond très vite....

il vous faut : 1 gros paquet de shokobons, 2 grosse cuillères de nutella, 3 jaunes d'oeufs, 50g de sucre, 125 ml de crème, 325ml de lait

Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et y ajouter petit à petit le lait chaud et lensuite la crème liquide.
Faire fondre les shokobons et le nutella et ajoutez ce mélange au précédent.
Faire prendre en sorbetière et mettre au congélateur au minimum 2 heures.

Avant de servir, j'ai farcis des oeufs Kinder Surprise coupés en 2 d'une boule de glace : les enfants ont adorés !!

 

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11:19 Publié dans Glace | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : glace, kinder, nutella |  Facebook | | Pin it!