29/03/2011

Mini-moelleux au chocolat, parce que le chocolat il n'y a que ça !!!

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Oups, grosse envie de chocolat et justement il reste une tablette ....

alors ... on préchauffe le four à 180°c et on s'y met pour des moelleux super moelleux.

Faire fondre 100g de chocolat noir (70%) avec 100g de beurre.
Battre 3 oeufs et ajouter 100g de sucre + 80g de farine
Mélanger ces deux préparations de façon bien homogène.

Remplir aux 3/4 vos moules silicone ou comme ici, mettre dans des petites barquettes en papier avant de les déposer dans des alvéoles pour un look un peu plus sympa.

Mettre au four pendant 8 min (à surveiller ceci peut varier d'un four à l'autre).

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