28/05/2008

Buffet "Finger food" pour pendaison de crémaillère

Pendaison de crémaillère prévue fin juin ..... help !

Comme je suis en chômage technique "cuisine"(voir post précédent), j'en profite pour mettre en musique la pendaison de crémaillère de la maison
normalement prévue fin juin.
L'idée est simple : un buffet original ou chacun picore au gré de ses envies.


Si vous avez des idées ou suggestions, n'hésitez pas à me les faire parvenir avec une ptite photo, je ferai un récap de toutes vos idées avec un lien vers votre site.
Je suis sûre que cette liste servira à pas mal de personnes qui doivent organiser un buffet.

collage3

Commentaires

Voici quelques idées pour ton buffet :
Cakes et muffins salés (tu peux les faire dans des mini moules, c'est plus mignon!)
http://charlotine.canalblog.com/archives/2008/03/10/8274876.html
http://charlotine.canalblog.com/archives/2007/05/20/5017358.html
http://charlotine.canalblog.com/archives/2007/04/08/4566207.html

Divers feuilletés:
http://charlotine.canalblog.com/archives/2007/04/07/4558490.html
http://charlotine.canalblog.com/archives/2007/03/02/4178109.html

des toasts aux crevettes rapides, mais sympa :
http://charlotine.canalblog.com/archives/2007/03/02/4178118.html

Et bien sur, des mignardises pour le dessert :
http://charlotine.canalblog.com/archives/2007/03/17/4335719.html
http://charlotine.canalblog.com/archives/2007/01/30/3849251.html

autres idées en vrac :
-des dips avec des crudités
-mini quiches ou tartes
-des verrines ou cuillères si tu es équipée
-tartine du guacamole, du fromage frais, du pesto... (bref, tout ce qui peut se tartiner) sur des crepes, roule, coupe en tranches et fait tenir oar un cure dent.
-des rillettes de saumon sur des toasts ou à tartiner soi même
-des mini-brochettes : poulet curry-ananas ; raisin-gouda au cumin ; feta-tomates cerises...

J'espère que ça t'aidera

Écrit par : charlotine81 | 30/05/2008

Sur mon blog (très sucré) j'ai des recettes de gâteaux individuels (muffins, fondants rhum raisins ...) qui ne sont pas long à faire et qui peuvent ce manger avec les doigts ! Peut être trouveras tu des idées.

Écrit par : Gourmandises&gf | 07/06/2008

Sur mon blog (très sucré) j'ai des recettes rapides, faciles et en part individuelle. Peut être y trouveras tu ton bonheur ...

Écrit par : Gourmandises&gf | 07/06/2008

je passe chez toi grâce à ton commentaire chez Alice... Je suis heureuse de faire ta connaissance. L'univers des "belgeourmets" s'agrandit et j'adore faire la connaissance de vous tous. Je vais te libérer un peu de temps dans mon mois de juin chargé pour t'envoyer une petite recette sympa pour ta crémaillère. Je reviendrai te faire des petits coucous, c'est certain. Biz

Écrit par : fabienne | 11/06/2008

Bonjour,

Je m'appelle Marine, je suis journaliste pour l'émission 100% mag sur M6. Je prépare un reportage sur le thème "le buffet, la nouvelle façon de recevoir". Je recherche donc une personne qui a pour habitude d'organiser des buffets pour recevoir ses amis.

Si vous êtes intéréssés ou si vous connaissez une personne qui serait partante pour participer à ce petit reportage, vous pouvez me contacter au 01.46.43.90.49 ou par mail reportage83@yahoo.fr

Cordialement,
Marine.

Écrit par : Marine | 20/10/2010

ce blog est superbe avec des article très interesant.

Écrit par : buffet Ales | 18/06/2011

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