28/06/2007

Confiture de myrtilles à la cannelle

P1010096

 

 

  • Pour 4 petits pots :

400g de myrtilles

400g de sucre fin

1cs de jus de citron

1/3 cc de cannelle en poudre

 

Dans une marmite mettez les myrtilles avec le sucre et laissez macérer pendant 24hrs en mélangeant de temps en temps.

Après 24hrs ajoutez la cannelle et le jus de citron

Portez à ébullition et laissez cuire à feu vif.

Mettez la confiture en pot et laissez reposez pendant 1 jour ou 2.

Bon appétit !!!!

11:03 Publié dans Confiture | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : confiture, myrtilles |  Facebook | | Pin it!

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